Chứng nhận VietGAP chăn nuôi – Hướng dẫn thủ tục chi tiết

Chứng nhận VietGAP chăn nuôi được  áp dụng theo Quy trình thực hành chăn nuôi tốt do bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông Thôn ban hành vào ngày 10/11/2015. Thực phẩm từ động vật được chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP được nhiều người tiêu dùng quan tâm vì tính chất an toàn với sức khỏe. Đối với người chăn nuôi, chứng nhận VietGAP cho sản phẩm sẽ giúp tăng giá trị và sức cạnh tranh của hàng hoá trên thị trường. Cùng Vinacontrol CE Hồ Chí Minh tìm hiểu ngay về tiêu chuẩn này trong bài viết sạu đây nhé!

1. Chứng nhận VietGAP chăn nuôi là gì?

Chứng nhận VietGAP chăn nuôi, hay còn gọi là VietGAHP (Vietnamese Good Animal Husbandry Practices), là bộ tiêu chuẩn về chăn nuôi an toàn dành cho các tổ chức, cá nhân trong lĩnh vực này. Mục tiêu của VietGAHP là bảo đảm vật nuôi đáp ứng các tiêu chí về chất lượng, an toàn thực phẩm, từ đó bảo vệ sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, đồng thời hỗ trợ truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.

Việc áp dụng thành công mô hình chăn nuôi khép kín theo quy trình VietGAHP của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã tại Việt Nam trong những năm gần đây đã nâng cao hiệu quả kinh tế và giảm thiểu tác hại đến môi trường.

>>> XEM THÊM: VietGAP là gì? Chứng nhận VietGAP cho các sản phẩm gì?

2. Mục tiêu áp dụng tiêu chuẩn VietGAP chăn nuôi

Mục tiêu của chứng nhận VietGAP chăn nuôi đối với từng đối tượng như sau:

• Đối với tổ chức/ cá nhân sản xuất:

Chứng nhận VietGAPH giúp cải thiện chất lượng sản phẩm, tăng năng suất và hiệu quả kinh tế. Các sản phẩm đạt chứng nhận dễ dàng tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế. Đạt chứng nhận này còn nâng cao uy tín thương hiệu cho nhà sản xuất trong lĩnh vực chăn nuôi.

• Đối với người tiêu dùng:

Chứng nhận VietGAP trong chăn nuôi là minh chứng cho chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Sử dụng các sản phẩm đạt chuẩn VietGAHP giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

3. Phạm vi áp dụng chứng nhận VietGAP trong chăn nuôi

Đối với trang trại, phạm vi áp dụng VietGAP trong chăn nuôi được tiến hành theo Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN ngày 10/11/2015 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP). Các đối tượng thuộc phạm vi này gồm:

• Bò sữa (sản phẩm sữa bò tươi nguyên liệu);
• Bò thịt/Bê thịt;
• Dê sữa (sản phẩm sữa dê tươi nguyên liệu);
• Dê thịt;
• Lợn/heo (heo thịt, heo giống,…);
• Gà (có thể bao gồm cả chim cút) và sản phẩm từ chăn nuôi (trứng gà);
• Ngan và vịt và sản phẩm từ chăn nuôi (trứng vịt/ngan);
• Ong (sản phẩm từ Ong như mật ong, phấn hoa, sữa ong chúa,…).

Với quy mô nông hộ, phạm vi chứng nhận VietGAP trong chăn nuôi căn cứ theo Quyết định số 2509/QĐ-BNN-CN ngày 22/06/2016 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành Quy chế chứng nhận và quy trình thực hành chăn nuôi tốt. Các đối tượng thuộc phạm vi này gồm có:

• Lợn/heo;
• Gà.

Tuỳ theo quy mô chăn nuôi của tổ chức/cá nhân là trang trại hay nông hộ mà việc chứng nhận VietGAP trong Chăn nuôi sẽ được tiến hành theo những Quyết định khác nhau. Các cá nhân/tổ chức cần xác định chính xác loại hình tổ chức của mình hoặc gửi yêu cầu để đơn vị chứng nhận xác định rõ trước khi tiến hành quy trình chứng nhận.

4. Các tiêu chí đánh giá chung theo tiêu chuẩn VietGAP

Theo hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn về quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam, có 14 tiêu chí để đánh giá chứng nhận VietGAP chăn nuôi theo hai mức độ: Mức độ A: Bắt buộc thực hiện, mức độ B: Khuyến khích thực hiện.

5. Quy trình và thủ tục chứng nhận VietGAP chăn nuôi

Dưới đây là quy trình gồm 7 bước của Vinacontrol CE HCM trong việc cấp giấy chứng nhận VietGAP chăn nuôi bao gồm:

• Bước 1: Tiếp nhận thông tin đăng ký từ khách hàng;
• Bước 2: Trao đổi, tư vấn cụ thể về dịch vụ;
• Bước 3: Lên kế hoạch chi tiết về thực hiện dịch vụ chứng nhận;
• Bước 4: Đánh giá quy trình sản xuất, sơ chế sản phẩm tại doanh nghiệp;
• Bước 5: Đánh giá mức độ phù hợp của quy trình sản xuất, sơ chế sản phẩm tại doanh nghiệp;
• Bước 6: Vinacontrol CE thay mặt khách hàng nhận giấy chứng nhận VietGAP và trao lại khách hàng;
• Bước 7: Vinacontrol CE cấp dịch vụ cải tiến và giám sát định kỳ về chất lượng sản phẩm.

Tại Việt Nam, Công ty CP Chứng nhận và Kiểm định Vinacontrol (Vinacontrol CE HCM) được Cục Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định là tổ chức chứng nhận VietGAP chăn nuôi theo quyết định số 172/QĐ-CN-GSN.

Vinacontrol CE Hồ Chí Minh cam kết mang đến cho quý khách hàng dịch vụ chứng nhận tốt nhất, nhanh chất. Mọi nhu cầu thông tin về chứng nhận VietGAP chăn nuôi quý khách hàng xin vui lòng liên hệ qua Hotline: 1800.646.820 hoặc Email: vncehcm@vnce.com.vn để được hỗ trợ tốt nhất.

>>> XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• Chứng nhận VietGAP trồng trọt – Các yêu cầu cần lưu ý
•  Chứng nhận VietGAP thủy sản – Các nguyên tắc cần lưu ý