Chứng nhận VIETGAP

Hiện nay, tiêu chuẩn VietGAP là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở, tổ chức sản xuất sản phẩm nông nghiệp. VIETGAP do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng và ban hành nhằm đưa ra những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất áp dụng trong sản xuất nông nghiệp. Cùng Vinacontrol CE Hồ Chí Minh khám phá quy trình, thủ tục chứng nhận VietGAP trong bài viết sau đây!

1. Chứng nhận VIETGAP

 1.1 Chứng nhận VIETGAP là gì?

VietGAP có tên đầy đủ tiếng Anh là Vietnamese Good Agricultural Practices, là tiêu chuẩn về thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, áp dụng trong trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản.

Chứng nhận VietGAP là quá trình đánh giá sản phẩm, hàng hóa thỏa mãn các yêu cầu của tiêu chuẩn tương ứng đề ra, nếu hệ thống sản xuất và sản phẩm của doanh nghiệp đảm bảo chất lượng hiệu quả, tính ổn định về chất lượng sản phẩm được chứng nhận. Đây là hoạt động tự nguyện, không bắt buộc.

Tiêu chuẩn VIETGAP bao gồm các nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

1.2 Bản chất của VIETGAP

VietGAP là sự kiểm soát có hệ thống 4 nhóm mối nguy:

• Mối nguy gây mất an toàn thực phẩm;
• Mối nguy gây mất an toàn sức khỏe thủy sản nuôi;
• Mối nguy gây mất an toàn đối với môi trường bên ngoài do hoạt động nuôi gây ra;
• Mối nguy gây mất an sinh xã hội.

Để thực hiện được mục tiêu nêu trên thì tất cả các công đoạn của quá trình nuôi, các yếu tố đầu vào, các yếu tố tham gia vào quá trình sản xuất và các chất sinh ra trong quá trình nuôi đều được nhận diện mối nguy và kiểm soát.

1.3 Đối tượng áp dụng VIETGAP

VietGAP chăn nuôi: Được áp dụng cho các vật nuôi, cụ thể như sau:

• Chăn nuôi bò sữa;
• Chăn nuôi bò thịt;
• Chăn nuôi dê sữa;
• Chăn nuôi dê thịt;
• Chăn nuôi lợn;
• Chăn nuôi gà;
• Chăn nuôi ngan – vịt;
• Chăn nuôi ong và các sản phẩm từ ong (mật, phấn hoa, sữa nuôi ong chúa, keo và sáp ong).

>>> XEM THÊM: Chứng nhận VietGAP chăn nuôi – Hướng dẫn thủ tục chi tiết

VietGAP trồng trọt: Áp dụng cho nhiều loại rau củ quả, cụ thể như sau:

• Trồng trọt rau quả tươi;
• Rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả các loại;
• Các loại trái cây;
• Các loại chè;
• Lúa, ngô, đậu tương, khoai, sắn,…;
• Cà phê, ca cao, hạt tiêu, hạt điều, …

VietGAP thủy sản: Áp dụng phong phú cho các loài cá, tôm…, cụ thể như sau:

• Tôm sú, tôm chân trắng, tôm càng xanh…;
• Cá tra, cá rô phi, cá điêu hồng…

>>> XEM THÊM: Các yêu cầu cần chú ý khi áp dụng VietGAP trồng trọt

2. Quy trình chứng nhận VietGAP

Quy trình chứng nhận VietGAP tại Vinacontrol CE HCM, cụ thể như sau:

• Bước 1: Đăng ký chứng nhận: Quý Doanh Nghiệp cung cấp thông tin sản phẩm. Vinacontrol CE sẽ hỗ trợ tư vấn và giải thích cho khách hàng các thông tin cần thiết nhất;
• Bước 2: Đánh giá sơ bộ để xác định mức độ đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn;
• Bước 3: Đánh giá chính thức (đánh giá tại doanh nghiệp);
• Bước 4: Thẩm xét hồ sơ sau đánh giá và ra kết quả;
• Bước 5: Vinacontrol CE cấp chứng chỉ VIETGAP cho Quý doanh nghiệp.

>>> ĐỌC THÊM: Các nguyên tắc cần lưu ý trong chứng nhận VietGAP thủy sản

3. Mục đích khi chứng nhận VIETGAP

• An toàn thực phẩm: Đảm bảo khâu canh tác từ khi bắt đầu cho đến khi thu hoạch không dư lượng kháng sinh, không có hóa chất bảo quản và không bị ô nhiễm.
• Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất: Đảm bảo người lao động cần tuân thủ điều kiện về hạt giống, nguồn nước, nguồn đất, phương pháp canh tác đến khâu thu hoạch.
• Môi trường làm việc: Kiểm soát môi trường làm việc của người lao động. Người lao động phải được làm việc trong môi trường đảm bảo yếu tố sức khỏe.
• Truy tìm nguồn gốc sản phẩm: Quản lý hệ thống tiêu thụ hàng hóa đảm bảo rõ nguồn gốc.

4. Lợi ích khi chứng nhận VIETGAP

Doanh nghiệp có chứng nhận VIETGAP là một ưu thế trong kinh doanh, là minh chứng về chất lượng sản phẩm và tạo niềm tin đến với đối tác/khách hàng. Cụ thể là các lợi ích sau:

• Chứng nhận VIETGAP là hoạt động không bắt buộc, tuy nhiên chứng nhận VIETGAP sẽ khẳng định chất lượng sản phẩm đảm bảo và nâng cao niềm tin đối với khách hàng.
• Giảm thiểu sản phẩm hư hỏng, tăng lợi nhuận sản phẩm.
• Góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, hạn chế tình trạng sản phẩm kém chất lượng.
• Đảm bảo tính minh bạch, truy xuất được nguồn gốc của sản phẩm.
• Nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường, khẳng định vị thế của doanh nghiệp.

5. Tổ chức chứng nhận hàng đầu Việt Nam

• Vinacontrol CE HCM có đầy đủ năng lực chứng nhận VIETGAP, được công nhận bởi Cục Chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng và ban hành ngày 10/11/2015 theo Quyết định số 4653/QĐ-BNN-CN.
• Cam kết tuân thủ đầy đủ theo tiêu chuẩn chứng nhận và đảm bảo thời gian đánh giá, ra chứng chỉ nhanh gọn nhất;
• Thủ tục nhanh chóng, đảm bảo mức chi phí hợp lý, tối ưu và phù hợp nhất cho mọi doanh nghiệp;
• Các chuyên gia đánh giá của Vinacontrol CE được đào tạo bài bản, có nhiều năm kinh nghiệm, kiến thức và kỹ năng trong lĩnh vực chứng nhận;
• Với 64 năm kinh nghiệm, Vinacontrol CE là một tổ chức uy tín và được nhiều người biết đến. Chứng chỉ do Vinacontrol CE Hồ Chí Minh cấp được lưu hành và đánh giá cao trên toàn thế giới.

Khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ chứng nhận VIETGAP của Vinacontrol CE Hồ Chí Minh vui lòng liên hệ hotline 1800.646.820, email vncehcm@vnce.com.vn  để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng và miễn phí nhất.

>>> XEM THÊM CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

• WBS là gì? 5 Gợi ý giúp phân chia cấu trúc công việc hiệu quả
• TQM là gì? Khó khăn khi triển khai TQM vào quản lý chất lượng ở Doanh nghiệp