Doanh nghiệp chỉ có thể hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm một cách hợp pháp khi có đội ngũ quản lý chuyên gia được trang bị đầy đủ các kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và là doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận ATTP (một trong các chứng nhận về ISO 22000, HACCP, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP,…). Do đó, cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm cần nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đào tạo ISO 22000, bởi đây không chỉ là tiền đề để doanh nghiệp tuân thủ pháp luật mà còn là cơ sở để thực hiện tốt công tác bảo đảm ATTP cũng như chất lượng sản phẩm dịch vụ.
Nội Dung Bài Viết
1. Khóa đào tạo nhận thức ISO 22000
Đào tạo nhận thức ISO 22000 là một hoạt động giảng dạy cho các cá nhân tại doanh nghiệp có nhu cầu hiểu rõ và thực hành ISO 22000 hiệu quả, khoa học. Tại khóa đào tạo, học viên sẽ được tiếp cận các thông tin, kiến thức, kỹ năng quản lý, xây dựng, vận hành hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm (FSMS) để có thể áp dụng hiệu quả vào thực tiễn và doanh nghiệp.
Sau khóa học, học viên sẽ nhận được đầy đủ các kiến thức, kỹ năng cần thiết xung quanh ISO 22000 và doanh nghiệp sẽ sở hữu được đội ngũ quản lý chuyên gia đủ khả năng để làm tốt các công tác an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tạo cơ sở để được cấp chứng nhận ISO 22000 – giấy phép chứng minh đủ điều kiện an toàn thực phẩm và được phép hoạt động.
>>> XEM THÊM: ISO 22000 có thể thay thế giấy an toàn thực phẩm được không?
2. Những ai cần tham gia khóa nhận thức ISO 22000?
Cá nhân cần tham gia khóa nhận thức chính là những người có nhu cầu hiểu rõ và thực hành ISO 22000 hiệu quả, khoa học hay những doanh nghiệp có nhu cầu chứng nhận ISO 22000 và nâng cao uy tín doanh nghiệp. Cụ thể những cá nhân sau:
- Cá nhân muốn tích hợp ISO 9001 – ISO 45001 với hệ thống an toàn thực phẩm;
- Cá nhân chịu trách nhiệm cho việc đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm;
- Sinh viên trong ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ sinh học,…
- Cá nhân quan tâm đến lĩnh vực thực phẩm và mong muốn tạo ra sản phẩm cho cá nhân hoặc thương mại hóa.
>>> XEM CHI TIẾT: Khóa đào tạo đánh giá viên nội bộ ISO | Uy tín – Chi phí hợp lý
3. Chương trình giảng dạy tại khóa đào tạo ISO 22000
Chương trình giảng dạy sẽ bao gồm các nội dung kiến thức sau đây:
Phần 1: Giới thiệu tiêu chuẩn ISO 22000:
- Vấn đề về an toàn thực phẩm cần phải chú trọng và các mối nguy tiềm ẩn;
- Giới thiệu ISO 22000 : lĩnh vực và phạm vi áp dụng, giải thích thuật ngữ và định nghĩa;
- Những vấn đề cần quan tâm khi áp dụng tiêu chuẩn.
Phần 2: Phân tích và hướng dẫn áp dụng các điều khoản, soạn thảo tài liệu
- Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS);
- Trách nhiệm của lãnh đạo;
- Quản lý nguồn lực;
- Hoạch định và tạo sản phẩm an toàn;
- Xây dựng kế hoạch;
- Thẩm định, thẩm tra và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
4. Doanh nghiệp và học viên có được lợi ích gì sau khóa học ISO 22000?
Lợi ích nhận được sau khi hoàn thành khóa đào tạo an toàn thực phẩm:
► Đối với học viên:
- Có đầy đủ các kiến thức xung quanh Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn ISO 22000.
- Khả năng hiểu, thực hành và áp dụng các văn bản quy trình, hồ sơ cần thiết khi công tác.
- Cơ hội thăng tiến trong tổ chức doanh nghiệp, trở thành một cá nhân trụ cột.
- Nhận chứng chỉ về nhận thức ISO 22000.
► Đối với doanh nghiệp:
- Giải quyết các vấn đề phát sinh hoặc các kết quả không mong muốn trong quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả.
- Xây dựng các phương án thích hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Tiết kiệm chi phí và thời gian cũng như nâng cao uy tín sản phẩm nói riêng và doanh nghiệp nói chung.
- Tránh các rủi ro pháp lý liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm.
- Sở hữu đội ngũ chuyên gia đánh giá đủ năng lực, thực hiện tốt nhiệm vụ công tác ATTP.
5. Đơn vị đào tạo ISO 22000 hàng đầu Việt Nam
Vinacontrol CE HCM là đơn vị đào tạo nhận thức ISO 22000 uy tín và chất lượng hàng đầu Việt Nam với các yếu tố sau:
- Đội ngũ chuyên gia đầu ngành với kinh nghiệm hơn 20 năm thực hiện giảng dạy đảm bảo cung cấp cho người học đầy đủ các nội dung quan trọng.
- Là một trung tâm lớn, uy tín có chi nhánh khắp 3 miền đất nước, đáp ứng nhanh và kịp thời nhu cầu của doanh nghiệp trên mọi miền.
- Cam kết đầu ra 100% chứng chỉ cho học viên.
- Hỗ trợ miễn phí và tư vấn cấp giấy chứng nhận ISO 22000 cho doanh nghiệp.
>>> XEM THÊM: Mẫu giấy chứng nhận ISO 22000 An toàn thực phẩm
Trên đây toàn các nội dung xung quanh hoạt động đào tạo ISO 22000 mà Quý doanh nghiệp và bạn đọc có thể tìm hiểu và tham khảo. Mọi yêu cầu về dịch vụ ISO Quý khách hàng vui lòng liên hệ Vinacontrol CE HCM qua Hotline miễn cước 1800.646.820 email vncehcm@vnce.com.vn để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng và miễn phí nhất từ chuyên viên.
Tin tức liên quan
Khóa đào tạo chuyên gia đánh giá trưởng LEAD AUDITOR
Đào tạo ISO 45001:2018 | 5 nội dung cần đặc biệt lưu ý
Khóa đào tạo ISO 14001 về hệ thống quản lý môi trường
Khóa đào tạo chuyên gia đánh giá nội bộ ISO 45001:2018
Đào tạo ISO 9001:2015 | 4 nội dung cần biết
Đào tạo chuyên gia đánh giá nội bộ ISO 22000:2018